O Famoso Bolo Gelado

Depois de muitos pedidos, resolvi publicar aqui a receita do 

"Famoso" Bolo Gelado!

Faz sucesso até no inverno!! rs...

É um bolo super fácil de fazer...não tem segredo e fica uma DELÍCIA, 

quem provou sabe!! ou nao sabe?? :0)

Ingredientes:

4 ovos

3 xícaras de açucar

3 xícaras de farinha de trigo

1 copo de suco de laranja

1 pacotinho de fermento em pó (ou 1 colher de sopa)

Para cobertura:

1 lata de leite condensado

1 lata e meia de leite (utilize a lata do leite condensado como medida)

1/2 pacote de coco ralado

Modo de preparo:

1- Na batedeira bata as claras em neve.

2- Acrescente o açucar e bata mais 3 minutos.

3- Coloque as gemas, o trigo, o suco e continue batendo até formar uma massa homogênea.

4- Por último coloque o fermento, bata por 40 segundos na menor velocidade da batedeira.

5- Despeje a massa numa forma média untada.

6- Asse em forno pré-aquecido em temperatura média (180°) por aproximadamente 35 minutos ou até dourar (eu fico de olho no forno!!)

Cobertura:

1- Misture bem numa tigela o leite condensado e o leite.

Reserve.

2- Assim que o bolo estiver assado, retire do forno e fure toda a superfície com garfo ou faca (prefiro faca), assim a cobertura penetra bem.

3- Com o bolo ainda quente e já furado despeje a cobertura sobre ele.

4- Salpique coco ralado por cima.

5- Leve à geladeira por aproximadamente 3 horas

6- Corte o bolo em quadradinhos do tamanho que preferir e embrulhe com papel alumínio.

7- Conserve na geladeira.

Bom apetite!

Guten Appetit, Frau Schmitt!

Depois me conte como ficou!!

 bjs e bom domingo!

a receita encontrei no site tudo gostoso